Frau im grauen Sweatshirt trägt auf einer Kopfsteinpflasterstraße einen Getränkehalter mit vier kaltgepressten DALUMA Säften, darunter Life Blood, im Hintergrund parkende Autos und Passanten.

Préparer une cure de jus ? Voici comment bien démarrer en douceur

Écrit par : David Kugler

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Temps de lecture 9 min

Introduction

Pour préparer sa cure de jus, on ne commence pas le premier jour de cure, mais deux jours avant. C’est précisément là que se décide si le début ressemble à une pause ou à un saut brutal depuis un quotidien bien rempli.

Nous te montrons en quatre parties comment préparer ta cure de jus. Il s’agit du temps de préparation adéquat, des éléments à avoir prêts et de l’alimentation pendant les journées de transition. À la fin, tu sauras quelle cure correspond à ton temps de préparation.


Pourquoi tu peux nous faire confiance

  • Nous préparons des cures de jus et entendons chaque jour ce qui facilite un début et ce qui peut le compliquer.
  • Nous vérifions chaque affirmation à l’aide des sociétés savantes et d’études récentes, dont les sources figurent à la fin.
  • Nous t’indiquons également quand il vaut mieux ne pas encore commencer.

Préparer une cure de jus ? La réponse courte

Prévois une à deux journées de transition avant le premier jour de cure. Pendant cette période, mange léger et privilégie les légumes, réduis progressivement le café et les aliments sucrés, et garde les jours de cure libres. La Société allemande de nutrition (DGE) recommande, pour la journée précédant le jeûne, un apport énergétique d’environ 1 000 kilocalories.

Si tu veux préparer ta cure de jus, vérifie également au préalable si elle te convient. En cas de grossesse ou d’allaitement, pour les enfants, en cas de diabète, de maladie rénale ou hépatique, ou de prise régulière de médicaments, elle doit faire l’objet d’un avis médical préalable. Tu trouveras une vérification honnête à ce sujet dans notre article consacré aux personnes auxquelles une cure de jus convient.


Quand Ce que tu fais Pourquoi
Deux jours auparavant alimentation légère, moins de café transition en douceur
La veille au soir manger tôt et léger une première matinée plus calme
Le premier jour de cure jus réfrigérés, calendrier dégagé pas de précipitation




Commencer bien préparé

Pour une première cure, la BESSERE SAFTKUR PLUS sur trois jours convient parfaitement. Avec deux journées de transition auparavant, tu l’intègres sereinement dans une semaine.

Les jus, le shot et le kombucha arrivent réfrigérés, et le programme de reprise pour la suite est inclus.

De combien de temps de préparation ta cure a-t-elle besoin ?


Pourquoi la préparation facilite le démarrage

Au début d’une cure, ton corps adapte son approvisionnement énergétique. Pendant les un à deux premiers jours, il puise dans les réserves de glycogène du foie et des muscles, puis davantage dans les réserves de graisse (Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin, 2022). Durant cette phase, beaucoup font état de fatigue ou de maux de tête. Manger plus léger et en plus petites quantités dès les jours précédents permet de faciliter le passage au premier jour de cure. C’est pourquoi la Société médicale du jeûne thérapeutique et de la nutrition (ÄGHE) prévoit au moins une journée de transition avant chaque phase de jeûne. Si tu veux préparer ta cure de jus, commence donc par le calendrier, pas par les achats.

L’erreur la plus fréquente

La veille au soir, ne mange pas encore une fois un grand repas comme pour marquer le départ. Cela rend le premier jour plus difficile, et non plus facile. Mange plutôt tôt et léger la veille au soir ; le premier matin commencera ainsi plus sereinement.

DALUMA Supergreen et capsules Biotic 20 5 Billion avec un verre d’eau et une carafe à la lumière du soleil.

"Le premier jour de la cure commence légèrement deux jours avant." - David Kugler

Deux jours auparavant

Une alimentation légère riche en légumes

Réduire le café de moitié environ chaque jour

Pas d’alcool, peu de sucreries

Avancer les courses et les rendez-vous

La veille au soir

Manger tôt et léger

Un bouillon clair suffit

Mettre les jus au réfrigérateur

Préparer du thé et une bouillotte

Que faut-il avoir préparé avant le premier jour de la cure ?

Pourquoi l’environnement joue aussi un rôle décisif

Pour beaucoup, le plus difficile n’est pas la faim, mais le vide dans la journée. La pause déjeuner sans assiette et la soirée sans cuisine semblent étrangement vides au début. Si tu veux préparer ta cure de jus, remplis donc ces moments à l’avance avec un plan. Il y a aussi un aspect très concret : le réfrigérateur. Les jus pressés à froid sont livrés réfrigérés et doivent y être remis immédiatement ; tu as donc besoin de place pour plusieurs bouteilles par jour.

Un couple déballe un carton DALUMA portant l’inscription "Change Your Energy" ; devant lui se trouvent des jus pressés à froid et un shot sur une table ronde en pierre.

Voici comment t’installer

Avec vingt minutes la veille, tu peux préparer ta cure de jus sans avoir à mener une longue discussion avec toi-même le deuxième jour de la cure. Éloigne ce qui pourrait inutilement te tenter et prépare ce qui te fait du bien.
Fais de la place dans le réfrigérateur et mets les jus au frais directement après les avoir déballésPrépare du thé aux herbes, de l’eau et une bouillotte, car il est fréquent d’avoir froidPrévois quelque chose de calme pour les heures des repas, comme une promenade ou un livreTermine les courses et les tâches urgentes avant de commencer

Jus DALUMA Supergreen, Run Forest et The Radiator côte à côte

Que manges-tu pendant les jours de préparation ?


Pourquoi une alimentation légère et moins de café sont importants

Pendant les jours de préparation, tu ne manges pas moins par principe, mais plus léger. Le guide du jeûne thérapeutique d’une grande caisse d’assurance maladie recommande, pour la veille du jeûne, des aliments faciles à digérer comme le riz ou les légumes cuits à la vapeur et conseille de renoncer à la caféine et à l’alcool (état 2026). Le levier le plus important est le café. Une étude randomisée menée auprès de consommateurs réguliers de café a conclu en 2026 que l’arrêt de la caféine contribue probablement aux maux de tête et les accentue (Randa et ses collègues, 2026). Si tu arrêtes brutalement le premier jour de la cure, tu dois donc t’adapter à deux changements à la fois.

Voici à quoi ressemble ton plan alimentaire

Si tu veux préparer ta cure de jus, un plan simple suffit. Tu n’as pas besoin de jeûner ces jours-là, mais seulement d’éviter les aliments lourds.

  • Le matin, un porridge chaud aux flocons d’avoine ou quelques fruits
  • À midi, une soupe de légumes ou des légumes cuits à la vapeur avec un peu de riz
  • Manger tôt et léger le soir, une soupe claire suffit
  • Réduire le café de moitié environ chaque jour, et boire davantage d’eau et de tisane
  • Supprimer le sucre, l’alcool, les aliments frits et les plats préparés

Veillez également à la composition de votre cure. Une cure riche en légumes contient moins de sucre qu’une cure riche en fruits, ce qui rend les journées plus faciles. Notre article sur les calories et le sucre dans une cure de jus indique la quantité de sucre contenue dans chaque jus.

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Quelle cure convient à votre préparation ?

Ce que le temps de préparation révèle sur la durée

Votre temps de préparation montre honnêtement le temps dont vous disposez actuellement. Commandez la cure de façon à ce qu’elle arrive la veille du début, car les jus sont frais et réfrigérés. Si vous n’avez qu’un long week-end de libre, la cure courte convient. Vous pouvez ainsi préparer votre cure de jus sans réorganiser toute votre semaine. Il s’agit de la BESSERE SAFTKUR PLUS de trois jours. Si vous avez déjà suivi une cure et que vous avez une semaine tranquille devant vous, la BESSERE SAFTKUR PLUS de cinq jours convient également. En plus des jus, le coffret comprend un shot, du kombucha, un masque pour le visage et un programme de reprise alimentaire pour les jours suivants. Notre article Cure de jus de 3, 5 ou 7 jours vous explique comment choisir plus précisément la durée.

Première cure

Si vous souhaitez préparer une cure de jus pour la première fois, accordez-vous plutôt deux jours de préparation qu’un seul. Un jour de préparation supplémentaire vous coûte peu et atténue sensiblement la difficulté du premier matin de la cure.

Voici comment décider

Si vous avez un week-end libre et qu’il s’agit de votre première cure, choisissez trois jours avec deux jours de préparation

Si vous avez déjà de l’expérience et une semaine tranquille, choisissez cinq jours

Si vous avez des rendez-vous pendant les premiers jours de la cure, mieux vaut les reporter

En cas de doute, choisissez la cure la plus courte avec la préparation la plus longue

« Un jour de préparation supplémentaire coûte peu et vous offre un départ serein. - David J Kugler

Conclusion

Préparer une cure de jus consiste avant tout à offrir deux journées paisibles à votre corps et à votre agenda. Vous mangez plus léger et réduisez progressivement le café. La cure commence alors comme une pause, et non comme une épreuve. Le cadre qui suit compte aussi. Si vous voulez préparer votre cure de jus, lisez donc avant de commencer comment reprendre une alimentation normale après la cure de jus. Notre article une cure de jus est-elle vraiment bénéfique explique honnêtement ce qu’une cure peut réellement apporter.

N’oublie pas que le début se prépare à l’avance

Un à deux jours de préparation avec une alimentation légère

Réduire progressivement le café, pas du jour au lendemain

Prévoir les jours de reprise alimentaire dès le début

Photo de David J Kugler

L’auteur : David J Kugler

Fondateur et directeur général de DALUMA. Il écrit sur la nutrition, les cures de jus et l’autosoin holistique.

Produits présentés dans cet article

FAQ sur la cure de jus de 3, 5 ou 7 jours

Combien de temps dois-je préparer ma cure de jus ?

Un à deux jours de préparation suffisent pour la plupart des personnes qui souhaitent préparer leur cure de jus. Pour cinq ou sept jours de cure, il est judicieux de prévoir deux jours complets de préparation.

Que dois-je manger pendant les jours de préparation ?

Une alimentation légère, riche en légumes, comme une soupe, des légumes cuits à la vapeur, un peu de riz ou du porridge. Évite les aliments lourds, les aliments sucrés et l’alcool.

Dois-je renoncer au café avant la cure ?

Pas brutalement. Réduis progressivement les quantités pendant les jours de préparation, sinon les premiers jours de cure s’accompagneront aussi de maux de tête dus au manque de café.

Puis-je encore manger beaucoup la veille au soir ?

Mieux vaut éviter. Un dîner copieux rend le premier jour de cure plus difficile. Mange tôt et léger.

Combien de temps dois-je prévoir au total ?

Pour une cure de trois jours, compte environ une semaine au total, en incluant les jours de préparation, les jours de cure et les jours de reprise alimentaire.

Puis-je faire du sport pendant la préparation ?

Une activité douce comme la marche ou le yoga convient bien. Mieux vaut éviter les entraînements intensifs dans les jours qui précèdent directement la cure.

Que dois-je préparer chez moi avant de commencer ?

De la place dans le réfrigérateur pour les jus, de la tisane, de l’eau et une bouillotte. Et une idée pour occuper tes heures de repas habituelles.

Sources

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