JUICE CLEANSE - 3 DAYS

Le meilleur kombucha est cru, non pasteurisé, sans sucres ajoutés ni arômes artificiels. Il contient des cultures actives (probiotiques), des acides organiques et des enzymes. Ceux-ci sont souvent perdus dans les variantes fortement transformées industriellement.

Le kombucha cru et non pasteurisé est un thé fermenté obtenu grâce à la fermentation avec des cultures de bactéries et de levures. Ce processus confère à la boisson son goût caractéristique et sa texture vivante.

Pendant la fermentation, des composants naturels comme des acides organiques ainsi que d’autres produits de fermentation se forment, ce qui fait du kombucha un choix populaire dans le cadre d’une alimentation et d’un mode de vie conscients.

Il est recommandé d’en consommer 150–300 ml par jour. Une consommation excessive (p. ex. >1 litre/jour) peut, en raison des cultures bactériennes, entraîner des troubles intestinaux, des ballonnements ou une acidification excessive.

Les adaptogènes sont des substances végétales naturelles qui aident l’organisme à mieux s’adapter au stress. Chacune de nos variétés de kombucha contient des adaptogènes sous forme d’ashwagandha, de chaga, de ginseng, de reishi et de crinière de lion.

Ils contribuent à réguler le stress, à équilibrer les hormones et le système nerveux, et renforcent la résilience du corps et de l’esprit. Plutôt que d’être fortement stimulants ou sédatifs, ils rétablissent l’équilibre naturel de l’organisme.

• Avec des fibres alimentaires (p. ex. provenant de légumes, de céréales complètes ou de graines de lin), des probiotiques (aliments fermentés comme le kombucha, la choucroute ou le kimchi) et des prébiotiques (p. ex. la chicorée, les oignons ou l’ail).
• La réduction du stress, un sommeil suffisant et l’activité physique sont également essentiels.

• Aliments fermentés : kombucha, yaourt, choucroute, kimchi, miso
• Aliments végétaux riches en fibres : légumineuses, céréales complètes, légumes, baies
• Aliments prébiotiques : oignons, ail, asperges, bananes
• Graisses saines : oméga-3 provenant des graines de lin, des graines de chia et des noix

Le moringa est un superaliment riche en nutriments qui apporte des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des acides aminés essentiels. Il renforce le système immunitaire, soutient le métabolisme énergétique, possède des propriétés anti-inflammatoires et aide à stabiliser la glycémie. Il peut également favoriser la santé cellulaire et accroître la vitalité générale.

Oui, le moringa est très bon pour l’intestin. Les fibres qu’il contient favorisent une digestion saine, tandis que les composés végétaux secondaires et les substances antimicrobiennes soutiennent le microbiote. De plus, le moringa a des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut être particulièrement soulageant en cas de syndrome de l’intestin irritable ou d’autres troubles digestifs.

L’amla, la groseille à maquereau indienne, est l’une des meilleures sources naturelles de vitamine C et possède un puissant effet antioxydant. Elle renforce le système immunitaire, soutient le cœur et le foie, régule la digestion et favorise la régénération de l’organisme. Dans l’Ayurveda, l’amla est considérée comme un rasayana, un moyen de favoriser la vitalité, la longévité et l’équilibre.

L’amla est un remède traditionnel pour des cheveux en bonne santé. Elle fortifie les racines, stimule la croissance, prévient la chute des cheveux et les protège contre le grisonnement prématuré. Grâce à ses nombreux antioxydants et nutriments, l’amla apporte également brillance, volume et davantage de résistance aux cheveux.