DALUMA Säfte und Supplements auf hellem Tisch

Sapkuur na Kerstmis? Zo begin je het nieuwe jaar

Geschreven door: David Kugler

|

|

Tijd om te lezen 6 min

Inleiding

De feestdagen zijn voorbij en je lichaam laat van zich horen. Te veel gezeten, te laat naar bed gegaan, dagenlang zwaar gegeten. Een sapkuur na Kerstmis is voor velen het startpunt van het nieuwe jaar, omdat je er een duidelijke streep mee zet zonder dat je jezelf meteen een compleet jaarprogramma oplegt. In vijf stappen bespreken we wanneer je het beste kunt beginnen, hoe je je voorbereidt, welke duur bij je past en hoe je daarna volhoudt.


Waarom je ons kunt vertrouwen

  • We maken al jaren sapkuren en begeleiden dagelijks mensen tijdens hun vastendagen.
  • Elk artikel wordt getoetst aan de richtlijnen van beroepsverenigingen en actuele onderzoeken; alle bronnen staan onderaan.
  • We beloven geen wonderen. De kilo's van de feestdagen verdwijnen niet door alleen sap, en dat zeggen we er eerlijk bij.

De vijf stappen voor jouw start van het jaar

1. Het juiste moment kiezen

Waarom dat belangrijk is

De meest voorkomende fout is beginnen op 1 januari. Oud en Nieuw zit dan nog in je lijf, je hebt kort geslapen en vaak staan de laatste bezoekjes nog op de planning. Een sapkuur na Kerstmis vraagt echter om rust, want de eerste één à twee dagen zijn het zwaarst. Wie de kuur in een volle agenda plant, ervaart vooral de moeilijke start. Beter is de eerste rustige week, waarin er geen feestjes meer op de planning staan en het dagelijks leven weer een vast ritme heeft. Voor de meesten is dat de tweede week van januari. Het werkritme is dan weer op gang, de bezoekjes zijn achter de rug en de koelkast is leeg genoeg, zodat restjes je niet in de verleiding brengen.


Zo vind je het juiste moment


  • Wacht tot de laatste feestdagenafspraken voorbij zijn, meestal vanaf de eerste of tweede week van januari.
  • Kies dagen zonder afspraken in de avond, verjaardagen of reizen.
  • Als je thuiswerkt of nog vakantiedagen hebt, plan de kuur dan precies in die periode.

   


    Als januari druk is


Met één vastendag ontdek je hoe je lichaam reageert, zonder dat je een week hoeft vrij te houden.

Past in een weekend en is ook in een drukke januari in te passen.

Rijk aan groenten, koudgeperst, biologisch.

2. Begin met ontlastingsdagen 


Waarom dat belangrijk is

Na de feestdagen is het contrast extra groot. Wekenlang was er volop, zwaar en zoet eten, en dan zou je van de ene op de andere dag alleen nog sap drinken. Je maag is grote porties gewend, je bloedsuikerspiegel kent zijn pieken en dalen, en allebei veranderen niet van de ene op de andere nacht. Deze overstap veroorzaakt de bekende vastenkrater, met hoofdpijn en opvliegende zenuwen. Na Kerstmis zijn twee dagen vaak een betere keuze.


Glas met vers ingeschonken groen sap van DALUMA

"De overstap van feestmaaltijden naar sap is de echte krachttoer. Twee rustige dagen vooraf nemen de scherpste kantjes ervan weg." - David Kugler, oprichter van DALUMA

Na veel feestmaaltijden

Twee ontlastingsdagen vóór de kuur

Koffie en suiker gedurende beide dagen geleidelijk verminderen

Drie kuurdagen, niet langer

Een à twee opbouwdagen erna

Na rustige feestdagen

Een ontlastingsdag is meestal voldoende

Halveer de koffie de dag ervoor

Drie tot vijf kuurdagen zijn mogelijk

Daarna een opbouwdag

3. Kies de juiste duur

Waarom dat belangrijk is

In januari is de verleiding groot om jezelf veel voor te nemen. Zeven dagen klinken als een echte nieuwe start, maar zijn de meest intensieve optie en alleen geschikt voor mensen met ervaring.


Voor een sapkuur na Kerst zijn drie dagen in de meeste gevallen de juiste duur. Zo doorbreek je het ritme van de feestdagen merkbaar, kun je de kuur in een lang weekend plannen en ben je klaar voordat je agenda weer volloopt. Er is nog een voordeel aan een kortere kuur. Als je de drie dagen goed doorkomt, begin je februari met een gevoel van succes, in plaats van dat je een te lange kuur afbreekt en je voornemen meteen laat varen.

Drie blikjes DALUMA Adaptogenic Kombucha opgestapeld

Zo kies je de duur

  • Drie dagen als je voor het eerst vast of als je agenda in januari vol zit.
  • Vijf dagen als je al eens een korte kuur hebt gedaan en een rustigere week kunt vrijhouden.
  • Zeven dagen alleen als je ervaring hebt en veel rust kunt nemen. De keuzehulp vind je in de vergelijking Sapkuur: 3, 5 of 7 dagen.
DALUMA-sappen Supergreen, Run Forest en The Radiator naast elkaar

4. Plan de kuur in je januari


Waarom dat belangrijk is

Januari heeft zijn eigen valkuilen. Het is donker en koud, en na de feestdagen gaat het werk weer verder. Het koud hebben hoort voor veel mensen sowieso bij het vasten, maar in de winter valt het meer op. Daar komt de volle agenda van de eerste werkweken nog bij. Een sapkuur na Kerst verloopt daarom beter als je die om je dagelijks leven heen plant in plaats van ertegenin. Ook je stemming speelt mee, want in januari hebben veel mensen toch al een gebrek aan daglicht. Als je dan ook nog met honger en kou door de dag moet, houd je de kuur minder goed vol.


Zo kom je er goed doorheen

  • Plan geen belangrijke afspraken of intensieve trainingen op deze dagen.
  • Houd jezelf warm met thee, een kruik en een dikke trui; zo heb je minder last van de kou.
  • Drink voldoende en ga vroeg naar bed.

Goed om te weten 💡

Plan de eerste twee dagen bewust rustig in. Wie de beginfase goed doorkomt, ervaart de rest van de kuur meestal een stuk prettiger, en in januari telt dat dubbel.

AANBEVOLEN PRODUCTEN

5. Na de kuur volhouden

Waarom dat belangrijk is


Hier wordt beslist of het nieuwe jaar een goede start krijgt. Uit een overzichtsstudie uit 2017 blijkt dat de extra kilo’s van de feestdagen er het jaar daarna meestal nog zitten. Geen enkele kuur verandert dat, maar de weken erna kunnen wel verschil maken. Daarin schuilt de waarde van een sapkuur na Kerst: het is een aanzet, geen einddoel. Een observationele studie onder 1.422 vastenden (Wilhelmi de Toledo en collega’s, 2019) beschrijft bovendien een aanzienlijk beter welzijn tijdens het vasten, maar wel onder medische begeleiding en zonder controlegroep.

Zo houd je het vol

Plan opbouwdagen in: de ÄGHE adviseert er drie na een vastenweek; na drie dagen zijn één of twee voldoende.

Verander maar één gewoonte tegelijk, bijvoorbeeld de late snack of het biertje na het werk. Weinig mensen houden drie goede voornemens tegelijk vol.

Kies een groenterijke, koudgeperste kuur. Het pakket BESSERE SAFTKUR PLUS bevat actieve kombucha en een opbouwprogramma voor de dagen erna. Alle varianten vind je in het overzicht van sapkuren.

“Drie dagen draaien een jaar niet terug. Maar ze kunnen wel het moment zijn waarop je begint.”

Denk eraan: jouw start van het nieuwe jaar is persoonlijk

Pas het aan. Het moment en de duur hangen af van je agenda, niet van de datum.

Heb geduld: gewoonten veranderen in weken, niet in drie dagen.

Begin klein, want een verandering die je volhoudt, is beter dan drie veranderingen waar je mee stopt.

Afbeelding van David J Kugler

De auteur: David J Kugler

Oprichter en directeur van DALUMA. Schrijft over voeding, sapkuren en holistische zelfzorg.

Producten in dit artikel

Veelgestelde vragen over een sapkuur na Kerstmis

Wanneer is het beste moment voor een sapkuur na Kerstmis?

In de eerste rustige week van januari, wanneer er geen feestjes meer op de agenda staan. 1 januari is meestal te vroeg.

Val ik met de kuur af na de feestdagen?

Nee. Het snelle gewichtsverlies in de eerste dagen bestaat vooral uit water. Wat telt, is je voeding in de weken daarna.

Hoe lang moet de kuur in januari duren?

Voor de meesten zijn drie dagen ideaal. Vijf of zeven dagen zijn pas de moeite waard als je ervaring hebt en je agenda rustig is.

Moet ik me na de feestdagen extra voorbereiden?

Ja, twee dagen ter voorbereiding zijn na Kerstmis zinvoller dan één, omdat het contrast met de feestmaaltijden groot is.

Kan ik tijdens de kuur gewoon werken?

Rustige werkdagen op kantoor gaan meestal prima. Plan belangrijke afspraken en presentaties liever in een andere week.

Hoe zit het met sporten in januari?

Lichte beweging, zoals wandelen, past goed. Intensieve training kun je beter uitstellen.

Voor wie is een sapkuur niet geschikt?

Tijdens de zwangerschap en borstvoedingsperiode, bij kinderen, bij diabetes, bij nier- of leveraandoeningen en bij een verstoord eetgedrag. Meer informatie vind je in ons artikel over de vraag of een [sapkuur geschikt](https://daluma.de/blogs/magazine/saftkur-fuer-wen-geeignet) is.

Meer blogs

Klaar voor de start van het nieuwe jaar?